فستق الصافي هو نوع من الفستق يتميز بجودته العالية ونكهته الفريدة. يُعتبر من أصناف الفستق المفضلة في العديد من المأكولات والحلويات.
الطعم والرائحة
الطعم: يتميز فستق الصافي بطعمه الغني والمكسر، الذي يكون حلو قليلاً مع لمسة خفيفة من الملوحة. طعمه مميز ويعتبر من المكسرات المفضلة لإضافتها إلى الأطباق والحلويات.
الرائحة: يمتلك رائحة خفيفة وعطرية، تكون منعشة ومميزة، تشبه إلى حد كبير الرائحة الطبيعية للمكسرات.